| Titre : | Des équipements tendance pour sa cuisine (2017) |
| Auteurs : | Julie Gerbet, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Hôtellerie (Paris) (3553, 01/06/2017) |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] matériel de cuisine |
| Résumé : | Présentations d'équipements de cuisine innovants en 2017 : plancha, fumoir, machine sous vide, déshydrateur, cave de maturation. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 31792 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |