Dupuis-Gaulier Sophie, Czerw Guillaume.
« Cheese-cake fraise-citron vert »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 238 (06/2017).
Titre : | Cheese-cake fraise-citron vert (2017) |
Auteurs : | Sophie Dupuis-Gaulier, Auteur ; Guillaume Czerw, Photographe |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (238, 06/2017) |
Langues de la publication : | Français |
Descripteurs |
[UNESCO] pâtisserie : technique [UNESCO] recette culinaire |
Résumé : | Recette culinaire de dessert : Cheese-cake fraise-citron vert ; Présentation et accord mets et vin. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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4 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |