| Titre : | Vacances à Oléron (2010) |
| Auteurs : | Emmanuelle Jary, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (177, 07/2010) |
| Article en page(s) : | p.82-93 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] gastronomie [UNESCO] île d'Oléron [UNESCO] Tourisme |
| Résumé : | Découverte touristique et gastronomique de l'île d'Oléron. Adresses de bonnes tables, de maisons d'hôtes et hôtels. Recettes : Mouclade / Merlu aux petits-gris / Huîtres chaudes à la fondue de poireau / Millas aux pêches. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF10102516571344 |