| Titre : | La Saint-Valentin (2017) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le journal du pâtissier (425, 02/2017) |
| Article en page(s) : | p. 68-78 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] pâtisserie : technique |
| Résumé : | Créations spéciales des pâtisseries pour la Saint-Valentin. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 31151 | PER | Périodique | CDI | CDI | Disponible |