Fréchet Marie-Laure, Lhomme Valérie.
« Camille Lesecq, pâtissier gourmand »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 237 (05/2017), p.72-74.
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Titre :
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Camille Lesecq, pâtissier gourmand (2017)
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Auteurs :
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Marie-Laure Fréchet, Auteur ;
Valérie Lhomme, Photographe
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Saveurs (Boulogne-Billancourt) (237, 05/2017)
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Article en page(s) :
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p.72-74
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] pâtisserie : technique
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Résumé :
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Présentation de Camille Lesecq, chef pâtissier de la pâtisserie Oppé à Mutzig (67) en 2017.
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Nature du document :
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documentaire
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Ancien numéro de notice :
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MF17091115571463
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