Torrecillas Théo, Brunet Delphine, Fénot Eric.
« La mara des bois »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 237 (05/2017), p.30-33.
Titre : | La mara des bois (2017) |
Auteurs : | Théo Torrecillas, Auteur ; Delphine Brunet, Auteur ; Eric Fénot, Photographe |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (237, 05/2017) |
Article en page(s) : | p.30-33 |
Langues de la publication : | Français |
Descripteurs |
[UNESCO] fraise (fruit) [UNESCO] recette culinaire |
Résumé : | Présentation de la variété de fraises, la mara des bois. Recettes : Salade de tomates aux fraises ; Crumble rhubarbe-mara des bois ; Fontainebleau aux maras des bois. |
Nature du document : | documentaire |
Ancien numéro de notice : | MF17091115571455 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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31565 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |