| Titre : | Les bistrots conduisent leur révolution interne (2010) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Hôtel Restau hebdo (464, 26/10/2010) |
| Article en page(s) : | p.6 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] débit de boisson |
| Résumé : | Réflexion sur l'avenir des bistrots et cafés en France en 2010. Les dernières tendances sur le marché à travers 3 nouveaux concepts de bars. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF11020115491851 |