| Titre : | Le pomelo (2017) |
| Auteurs : | Maëva Terroy, Auteur ; Lucie Dauchy, Auteur ; Martin Balme, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (235, 03/2017) |
| Article en page(s) : | p.36-37 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] fruit : denrée [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Description d'un agrume, le pomelo, et recettes culinaires : Salade de crevettes, suprêmes de pomelo et petites pommes de terre ; Semoule à la noix de coco, pomelo rôti au miel. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF17062009561165 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 31271 | PER | Périodique | CDI | CDI | Disponible |