| Titre : | Comment gérer les stocks en hôtellerie (2017) |
| Auteurs : | Corinne Veyssière, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Hôtellerie (Paris) (3546, 13/04/2017) |
| Article en page(s) : | p.13 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] gestion des stocks [UNESCO] hôtellerie |
| Résumé : | Fiche pratique de gestion hôtelière sur l'organisation des stocks et des inventaires. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Fiche guide |
| Ancien numéro de notice : | MF1707121450937 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 31529 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |