Carrere Romy.
« Les résultats des contrôles sanitaires accessibles à tous sur Alim'confiance »
in L'Hôtellerie (Paris), 3546 (13/04/2017), p.5.
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Titre :
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Les résultats des contrôles sanitaires accessibles à tous sur Alim'confiance (2017)
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Auteurs :
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Romy Carrere, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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L'Hôtellerie (Paris) (3546, 13/04/2017)
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Article en page(s) :
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p.5
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] restauration (gestion de restaurant)
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Résumé :
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Analyse du dispositif d'évaluation hygiène des restaurants disponible en ligne en 2017. Encadré : les questions-réponses issues du site Alim'confiance.
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Nature du document :
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documentaire
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Ancien numéro de notice :
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MF1707121450934
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