| Titre : | Version originale (2017) |
| Auteurs : | Orathay Souksisavanh, Auteur ; Charlotte Lascève, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (236, 04/2017) |
| Article en page(s) : | p.118-119 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Asie [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Recette asiatique : Galettes à la ciboule. Ingrédients, préparation, cuisson, accord mets et vin. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF1707121450984 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 31421 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |