Jégu Pierrick, Grandadam Laurent.
« Corse, cap au sud ! »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 236 (04/2017), p.88-95.
Titre : | Corse, cap au sud ! (2017) |
Auteurs : | Pierrick Jégu, Auteur ; Laurent Grandadam, Photographe |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (236, 04/2017) |
Article en page(s) : | p.88-95 |
Langues de la publication : | Français |
Descripteurs |
[UNESCO] gastronomie [UNESCO] région Corse [UNESCO] Tourisme |
Résumé : | Reportage gastronomique et touristique sur la Corse du Sud. Recettes : Fiadone ; Cannellonis au brocchiu ; Aubergines gratinées à la tomme. Carnet d'adresses des hôtels et restaurants. |
Nature du document : | documentaire |
Ancien numéro de notice : | MF1707121450980 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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31421 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |