| Titre : | Le bon goût du Quercy (2017) |
| Auteurs : | Emmanuelle Jary, Auteur ; Jean-François Mallet, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (234, 02/2017) |
| Article en page(s) : | p.86-93 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] département de Tarn-et-Garonne [UNESCO] département du Lot [UNESCO] gastronomie [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Reportage gastronomique et touristique sur la région Quercy. Recettes typiques du Quercy : chou farci ; vacherin aux noix. Adresses gastronomiques. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF1705151230986 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 31075 | PER | Périodique | CDI | CDI | Disponible |