| Titre : | La lentille beluga (2017) |
| Auteurs : | Dominique Lesbros, Auteur ; Bérengère Abraham, Auteur ; Valérie Lhomme, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (234, 02/2017) |
| Article en page(s) : | p.27-29 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] lentille (plante) [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Focus sur la lentille béluga. Recettes à base de cette légumineuse : salade de lentilles beluga avocat, courge grillée et kiwi ; lentilles beluga aux légumes, haddock et oeuf mollet ; veggie burger aux lentilles beluga. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF1705151230891 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 31075 | PER | Périodique | CDI | CDI | Disponible |