Abraham Bérengère, Lhomme Valérie.
« Gâteau moelleux aux poires et noisettes »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 234 (02/2017), p.84.
Titre : | Gâteau moelleux aux poires et noisettes (2017) |
Auteurs : | Bérengère Abraham, Auteur ; Valérie Lhomme, Photographe |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (234, 02/2017) |
Article en page(s) : | p.84 |
Langues de la publication : | Français |
Descripteurs |
[UNESCO] pâtisserie : technique [UNESCO] recette culinaire |
Résumé : | Recette de dessert : gâteau moelleux aux poires et noisettes. |
Nature du document : | documentaire |
Ancien numéro de notice : | MF1705151230636 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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31075 | PER | Périodique | CDI | CDI | Disponible |