| Titre : | Affirmer son engagement avec Mon Restau Responsable (2017) |
| Auteurs : | Karine Averty, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Restauration collective (296, 02/2017) |
| Article en page(s) : | p.40-41 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] démarche de qualité [UNESCO] écocitoyenneté [UNESCO] restauration collective |
| Résumé : | Analyse de la démarche "Mon restau Responsable", outil élaboré par le réseau Restau'Co et la Fondation Nicolas Hulot pour une restauration collective respectueuse de l'environnement en 2017. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF1705151230175 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 31315 | PER | Périodique | CDI | CDI | Disponible |