| Titre : | Bernard Neveu, auteur de l'une des plus belles cartes de vins du monde (2017) |
| Auteurs : | Sylvie Soubes, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Hôtellerie (Paris) (3537, 09/02/2017) |
| Article en page(s) : | p.30 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] métier : hôtellerie et restauration [UNESCO] technique de restaurant [UNESCO] Vin |
| Résumé : | Présentation de Bernard Neveu, sommelier du restaurant Epicure de l'hôtel Le Bristol Paris (Paris 8) en 2017, lauréat du Grand Award 2016 récompensant la carte des vins du restaurant. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF1705151230256 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 31267 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |