| Titre : | EquipHotel 2016 : Focus sur la collectivité (2016) |
| Auteurs : | Emilie Niel, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Restauration collective (293, 11/2016) |
| Article en page(s) : | p.34-39 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] foire commerciale [UNESCO] hôtellerie-restauration |
| Résumé : | Dossier consacré à l'édition 2016 du salon Equiphotel, plus particulièrement sur le secteur de la restauration collective. Descriptif des marques présentes sur les stands. |
| Nature du document : | documentaire |
| Année de péremption : | 15/12/2016 |
| Ancien numéro de notice : | MF1704191620405 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 30834 | PER | Périodique | CDI | CDI | Disponible |