| Titre : | Réflexions et échanges lors de la table ronde sur la gestion des biodéchets en restauration (2016) |
| Auteurs : | Julien Guibet, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Restauration collective (292, 10/2016) |
| Article en page(s) : | p.32 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] restauration collective [UNESCO] Traitement des déchets |
| Résumé : | Compte rendu de la table ronde de septembre 2016, sur la gestion des déchets d'origine animale ou végétale en restauration. |
| Nature du document : | documentaire |
| Année de péremption : | 23/11/2016 |
| Ancien numéro de notice : | MF1704191620310 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 30742 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |