Laville Martine, Carpentier Mélanie.
« La nutrition, c'est la santé ! »
in Restauration collective, 292 (10/2016), p.8-9.
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Titre :
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La nutrition, c'est la santé ! (2016)
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Auteurs :
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Martine Laville, Personne interviewée ;
Mélanie Carpentier, Intervieweur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Restauration collective (292, 10/2016)
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Article en page(s) :
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p.8-9
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] Santé
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Résumé :
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Entretien avec Martine Laville, directrice du centre de recherches en nutrition humaine Rhône-Alpes en 2016, sur le rôle de la nutrition sur la santé.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Entretien, interview
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Année de péremption :
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23/11/2016
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Ancien numéro de notice :
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MF1704191620305
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