| Titre : | Des projets innovants pour mieux gérer et moins jeter (2016) |
| Auteurs : | Léa Bourdon, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Restauration collective (290, 06/2016) |
| Article en page(s) : | p.44 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] gaspillage alimentaire [UNESCO] restauration collective |
| Résumé : | Reportages sur des actions menées en restauration collective afin de réduire les déchets et lutter contre gaspillage alimentaire. |
| Nature du document : | documentaire |
| Année de péremption : | 07/09/2016 |
| Ancien numéro de notice : | MF170419162010 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 30422 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |