| Titre : | Comme dans un rêve. (2010) |
| Auteurs : | Delphine Brunet, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs. Hors-série (Boulogne-Billancourt) (007, 12/2010) |
| Article en page(s) : | p. 50 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] gastronomie [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Samossas au homard et aux cèpes.crêpes roulées au crabe et avocat. Mini-blinis à la crème de caviar. Lampions de foie gras aux figues. Emincé de poularde au chou chinois et jus de truffe. Médaillons de lotte à la crème de potimaron. Diamant noir tout chocolat. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | BDCNDPHN13048510043295 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 20762 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |