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Titre :
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La gestion des alertes (2017)
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Auteurs :
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Romy Carrere, Auteur ;
Laurence Le Bouquin, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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L'Hôtellerie (Paris) (3534, 19/01/2017)
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Article en page(s) :
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p.42-43
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] sécurité sanitaire des aliments
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Résumé :
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Le point sur les produits impropres à la consommation mais déjà sur le marché, qui font l'objet d'alertes spécifiques en 2017.
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Nature du document :
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documentaire
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Année de péremption :
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08/02/2017
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Ancien numéro de notice :
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MF17041916201580
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