| Titre : | Huit à table. (2010) |
| Auteurs : | Bérengère Abraham, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs. Hors-série (Boulogne-Billancourt) (007, 12/2010) |
| Article en page(s) : | p.94 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] gastronomie [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Foie gras poêée et pommes au four. Soupe-panais et tuiles au sésame noir. Pomme d'amour. Granitée pomme-champagne et tuile caramélisée. Tartelette aux pommes et fruits secs. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | BDCNDPHN1304923043279 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 20762 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |