Ottaviani Bastien, Beausseron Tiphaine.
« L'employeur peut-il faire peser la responsabilité de l'hygiène et de la sécurité sur ses employés ? »
in L'Hôtellerie (Paris), 3533 (12/01/2017), p.34-35.
Titre : | L'employeur peut-il faire peser la responsabilité de l'hygiène et de la sécurité sur ses employés ? (2017) |
Auteurs : | Bastien Ottaviani, Personne interviewée ; Tiphaine Beausseron, Intervieweur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | L'Hôtellerie (Paris) (3533, 12/01/2017) |
Article en page(s) : | p.34-35 |
Langues de la publication : | Français |
Descripteurs |
[UNESCO] délégation des pouvoirs : gestion [UNESCO] Droit commercial [UNESCO] hygiène professionnelle |
Résumé : | Entretien avec l'avocat Bastien Ottaviani sur la délégation de pouvoir permettant de transférer la responsabilité du chef d'entreprise à un subordonné, le délégataire. Cas du transfert dans le domaine de la sécurité et de l'hygiène dans un restaurant. Encadré : codélégation et subdélégation. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Entretien, interview |
Année de péremption : | 08/02/2017 |
Ancien numéro de notice : | MF17041916201571 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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31109 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |