Brunet Delphine.
« Petit budget, grands effets. »
in Saveurs. Hors-série (Boulogne-Billancourt), 007 (12/2010), p.108.
| Titre : | Petit budget, grands effets. (2010) |
| Auteurs : | Delphine Brunet, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs. Hors-série (Boulogne-Billancourt) (007, 12/2010) |
| Article en page(s) : | p.108 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] gastronomie [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Petites cuillères à la truite fumée? Tartelettes sablés au caviar d'olive, chèvre. Aiguillettes de canard à l'ananas et frites de polenta. Tartelettes aux raisins noix et caramel. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | BDCNDPHN130491215043276 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 20762 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |

