| Titre : | L'émergence des indépendants de la réservation en ligne (2017) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Néorestauration (553-554, 06/2017) |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] cuisine professionnelle |
| Résumé : | Face aux grandes plates formes de réservation en ligne (La Fourchette, Michelin) des solutions indépendantes proposent aux restaurateurs de reprendre la main sur leur données. |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 31797 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |