| Titre : | Jérôme Schilling remporte le challenge culinaire du président de la République (2017) |
| Auteurs : | Nadine Lemoine, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Hôtellerie (Paris) (3544, 30/03/2017) |
| Article en page(s) : | p.8 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] distinction culturelle [UNESCO] gastronomie |
| Résumé : | Présentation du palmarès du concours organisé par l'association des cuisiniers de la République française en 2017, et du lauréat, Jérôme Schilling, chef à la Villa Lalique à Wingen-sur-Moder (67). |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF17062009561143 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 31472 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |