Courjault Clément, Mignot Caroline, Meursault Valérie.
« "Je suis parti travailler à Bora Bora" »
in L'Hôtellerie (Paris), 3542 (16/03/2017), p.32.
Titre : | "Je suis parti travailler à Bora Bora" (2017) |
Auteurs : | Clément Courjault, Personne interviewée ; Caroline Mignot, Intervieweur ; Valérie Meursault, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | L'Hôtellerie (Paris) (3542, 16/03/2017) |
Article en page(s) : | p.32 |
Langues de la publication : | Français |
Descripteurs |
[UNESCO] hôtellerie [UNESCO] Polynésie française [UNESCO] Travail |
Résumé : | Entretien avec Clément Courjault, jeune concierge de l'hôtel The St Regis Bora Bora Resort en 2017, à propos du travail dans l'hôtellerie hors métropole. Encadré : valoriser son expérience à l'international. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Entretien, interview |
Ancien numéro de notice : | MF17062009561134 |