| Titre : | Petite bibliotheque du gourmand |
| Auteurs : | Sylvie Le Bihan, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Éditeur | Flammarion, 2013 |
| Collection | Champs classiques, num. 1082 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-08-128950-5 |
| Format : | 289 p. |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] cuisine professionnelle [UNESCO] gastronomie [UNESCO] préparation des repas |
| Résumé : | Anthologie de textes, de grands chefs ou d'écrivains, voués à l'un des sept péchés capitaux, la gourmandise. Il y a les techniciens, les studieux, les gourmands, les rêveurs et les nostalgiques, les jouisseurs, les goinfres, ceux qui déraillent en cuisine... Un livre à la croisée de la cuisine et de la littérature. |
| Nature du document : | fiction |
| Genre : | anthologie |
| Ancien numéro de notice : | LibrairieDialogues:97820812895 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 29517 | 840.8 ANT | Livre | CDI | CDI-1er étage | Disponible |