| Titre : | Petit dictionnaire de cuisine |
| Auteurs : | Alexandre Dumas, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Éditeur | PARIS [FRANCE] : J'AI LU, 2011 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-290-03712-6 |
| Format : | 504 p. |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] recette culinaire [UNESCO] Vocabulaire |
| Résumé : | Dictionnaire de cuisine écrit par Alexandre Dumas. avec des recettes de Alexandre Dumas et de Jean-François Piège |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | dictionnaire/documentaire |
| Discipline : | Hôtellerie - Restauration - Tourisme |
| Ancien numéro de notice : | BDCNDPHN1201111346099274 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 22866 | 641.1 DUM | Livre | CDI | CDI- rdc | Disponible |