![](./images/patience.gif)
Détail d'une collection
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Documents disponibles dans la collection (3)
![Tris disponibles](./styles/ac_clermont_2023/images/orderby_az.png)
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texte imprimé
Les modes de cuisson. Les liaisons et les sauces. Les épices.![]()
texte imprimé
Des recettes de "la nouvelle cuisine".
Région académique
Auvergne-
Rhône-Alpes
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