Pelt Jean-Marie, White Rob.
Ces plantes que l'on mange.
CHENE, 2006, 183 p.
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Titre :
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Ces plantes que l'on mange
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Auteurs :
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Jean-Marie Pelt, Auteur ;
Rob White, Photographe
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Type de document :
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texte imprimé
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Éditeur
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CHENE, 2006
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-84277-628-2
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Format :
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183 p.
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] Plante
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Résumé :
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Céréales. Fruits et légumes. Huiles et matières grasses. Café, thé, chocolat et sucre. Epices et aromates. Plantes sauvages.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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documentaire
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Discipline :
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Restauration/SVT
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Ancien numéro de notice :
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BDCNDPHN1005145148085953
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