| Titre : | François Pralus : c'est fort en chocolat (2009) |
| Auteurs : | Laurent Blanchon, Auteur ; Thierry Beguin, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Massif Central (091, 07/2009) |
| Article en page(s) : | p.26-28 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] chocolat [UNESCO] industrie agroalimentaire |
| Résumé : | Portrait de l'artisan chocolatier François Pralus : il vient d'être élu le meilleur chocolatier de Paris. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | DFDMPAPH0906003125 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 18365 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |