| Titre : | Comprendre le goût |
| Type de document : | texte imprimé |
| Éditeur | Dijon cedex [France] : Educagri, 1999 |
| Format : | 1 Cédérom |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] alimentation (nutrition) [UNESCO] sens du goût |
| Résumé : | synthèse des connaissances sur le goût et la prise alimentaire. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Discipline : | Sciences appliquées |
| Ancien numéro de notice : | BDCNDPHN0712114525072338 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 16870 | ROM 613.2 | Cédérom | CDI | CDI-1er étage, réserve | Disponible |