| Titre : | Casseroles, amours et crises |
| Auteurs : | Jean-Claude Kaufmann, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Éditeur | paris : Hachette, 2006 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-279346-0 |
| Format : | 342 p. |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] alimentation (nutrition) [UNESCO] étude sociologique [UNESCO] Famille |
| Résumé : | La table est le petit théâtre des familles : avec ses jeux de rôle, ses répertoires imposés (raconter sa journée), ses délices et ses crises. Car le face-à-face rapproché provoque le meilleur comme le pire. La table est une épreuve de vérité, qui dit l'état exact des relations conjugales et parentales. Dans cet ouvrage, l'auteur montre en effet qu'il n'y a pas une, mais deux histoires de l'alimentation : celle des comportements alimentaires, mais aussi celle des repas, qu'ils entretiennent ou qu'ils défont. Difficile de faire la cuisine quand il ne s'agit pas seulement de préparer à manger, mais de fabriquer du lien social. |
| Nature du document : | documentaire |
| Discipline : | SES |
| Ancien numéro de notice : | BDCNDPHN070392225066561 |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 16304 | 306.4 KAU | Livre | CDI | CDI-1er étage | Disponible |
| 16535 | 306.4 KAU | Livre | CDI | CDI-1er étage | Disponible |