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Emile Boyer, Auteur ; Martine Bonnaure-Mallet, Auteur ; Vincent Meuric, Auteur |Le point sur le microbiote de la bouche. Hypothèses sur l'origine du microbiote buccal ; son évolution depuis la naissance ; caractéristiques des bactéries de l'écosystème buccal ; cas de la plaque dentaire et de ses micro-organismes constitués [...]
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Dossier consacré au système digestif. Les motivations de la rédaction concernant le choix du sujet, à la lueur de l’évolution des connaissances scientifiques relatives à l’appareil digestif. Le regard de l’humoriste belge Alex Vizoreck sur les r[...]
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Cécile Klingler, Auteur ; Gérard Corthier, Auteur |Présentation schématique de la digestion. Les organes du système digestif, la digestion au niveau du côlon grâce aux bactéries (transformation des fibres végétales, protéines et divers composés).
