| Titre : | Les cuisines du monde |
| Auteurs : | Céline Vence, Auteur ; Blandine Vié, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Éditeur | paris : Hachette, 1980 |
| Collection | Encyclopédie Hachette |
| Format : | 314 p. |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] fait religieux [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Tour du monde des habitudes culinaires. Influence des religions sur la cuisine. |
| Note de contenu | Don |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Niveau : | Tous niveaux |
| Discipline : | Cuisine |
| Ancien numéro de notice : | BDCNDPHN1012131220061163 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 20975 | 641.59 MON | Livre | CDI | CDI- rdc | Disponible |