| Titre : | Connaissance de l'entreprise et de son environnement. CAP Restaurant Cuisine. |
| Auteurs : | Christiane Balanger, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Éditeur | [Clichy] : Editions BPI |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85708-414-3 |
| Format : | 132 p. |
| Langues de la publication : | Français |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | DEBBDBFP0548216 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 15437 | SPE ECO CAP 2005 | Livre | CDI | CDI | Disponible |