| Titre : | Sans gluten naturellement |
| Auteurs : | Valérie Cupillard, Auteur ; Seignalet, Préfacier, etc. |
| Type de document : | texte imprimé |
| Éditeur | Editions La Plage, 2002 |
| Format : | 127 p. |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] châtaigne [UNESCO] millet (céréale) [UNESCO] riz (céréale) [UNESCO] soja |
| Mots-clés : | gluten |
| Résumé : | Des astuces et des recettes pour cuisiner sans farines de blé, d'avoine, de seigle et d'orge. Ces produits sont remplacés par d'autres céréales. |
| Note de contenu | Don |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Discipline : | Cuisine |
| Ancien numéro de notice : | BDCNDPHN101210249047973 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 20908 | 641.56 CUP | Livre | CDI | CDI- rdc | Disponible |