| Titre : | L'accueil international : concepts et cas de management |
| Auteurs : | Alan Clarke, Auteur ; Wei Chen, Auteur ; Christine Petr, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Éditeur | Bruxelles [Belgique] : De Boeck, 2012 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-8041-6576-5 |
| Format : | 161 p. |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] 21e siècle [UNESCO] mercatique [UNESCO] région du monde [UNESCO] Tourisme |
| Résumé : | Accueillir est une mission compliquée car l'accueil est devenu une activité qui exige de prendre en compte des origines géographiques et des appartenances culturelles diverses du côté des clients (les invités), mais aussi du côté des employés qui reçoivent (les hôtes). Analyse des données liées au management de l'accueil international tant au niveau culturel qu'à celui de l'entreprise (PME ou grande entreprise) et à celui du marketing. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Discipline : | Hôtellerie/Tourisme |
| Ancien numéro de notice : | BDCNDPHN130514491033712 |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 25204 | 380.8 CLA | Livre | CDI | CDI- rdc | Disponible |
| 26577 | 380.8 CLA | Livre | CDI | CDI- rdc | Disponible |