| Titre : | Les toques d'Auvergne |
| Auteurs : | Daniel Ruiz, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Éditeur | Clermont-Ferrand : Editions du miroir |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-911268-28-1 |
| Format : | 126 p. |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] recette culinaire [UNESCO] région Auvergne |
| Résumé : | Recettes de chefs auvergnats |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Discipline : | Restauration |
| Ancien numéro de notice : | DEBBDBFP0230830 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 13058 | 641.58 AUV | Livre | CDI | CDI- rdc | Disponible |