Thomachot Arlettte, Grimshaw G., Meyrier Chantal.
Mastering : the hospitality industry in english.
CASTEILLA, 2003, 126 p.
|
Titre :
|
Mastering : the hospitality industry in english.
|
|
Auteurs :
|
Arlettte Thomachot, Auteur ;
G. Grimshaw, Auteur ;
Chantal Meyrier, Auteur
|
|
Type de document :
|
texte imprimé
|
|
Éditeur
|
PARIS : CASTEILLA, 2003
|
|
ISBN/ISSN/EAN :
|
978-2-7135-2160-7
|
|
Format :
|
126 p.
|
|
Langues de la publication :
|
Français
|
|
Descripteurs
|
[UNESCO] langue anglaise
|
|
Résumé :
|
Manuel pour les BTS gestion hôtelière et art culinaire.
|
|
Nature du document :
|
documentaire
|
|
Genre :
|
Manuel d'enseignement
|
|
Niveau :
|
BTS
|
|
Discipline :
|
Anglais
|
|
Ancien numéro de notice :
|
DEBBDBFP0230168
|
