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Titre :
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Hôtels, restaurants et résidences de tourisme
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Type de document :
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texte imprimé
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Éditeur
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Les éditions des journaux officiels, 2001
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-11-075117-1
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Format :
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223 p.
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] hôtellerie-restauration
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Résumé :
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Ensemble des textes législatifs et réglementaires qui régissent le secteur d'activité des hôtels, restaurants et résidences de tourisme.
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Nature du document :
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documentaire
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Discipline :
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Hôtellerie - Restauration
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Ancien numéro de notice :
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DEBBDBFP0230167
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