Le plaisir dans l'assiette. La sécurité en tête.
Institut National de la Consommation, 2001, 146 p.+ 1 cassette video.
| Titre : | Le plaisir dans l'assiette. La sécurité en tête. |
| Type de document : | texte imprimé |
| Éditeur | Paris [France] : Institut National de la Consommation, 2001 |
| Format : | 146 p.+ 1 cassette video |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] aliment diététique [UNESCO] alimentation (nutrition) [UNESCO] sécurité sanitaire des aliments |
| Résumé : | Les principaux aliments.Recherche de la qualité.Conservation. Le Goût.La Santé par une bonne alimentation. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Discipline : | Sciences appliquées |
| Ancien numéro de notice : | DEBBDBFP0126421 |
Exemplaires (4)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 12400 | 613.2 PLA | Livre | CDI | CDI- rdc | Disponible |
| 12401 | 613.2 PLA | Livre | CDI | CDI- rdc | Disponible |
| 12397 | 613.2 PLA | Livre | CDI | CDI- rdc | Disponible |
| 12398 | 613.2 PLA | Livre | CDI | CDI- rdc | Disponible |

