Le plaisir dans l'assiette. La sécurité en tête.
Institut National de la Consommation, 2001, 146 p.+ 1 cassette video.
Titre : | Le plaisir dans l'assiette. La sécurité en tête. |
Type de document : | texte imprimé |
Éditeur | Paris [France] : Institut National de la Consommation, 2001 |
Format : | 146 p.+ 1 cassette video |
Langues de la publication : | Français |
Descripteurs |
[UNESCO] aliment diététique [UNESCO] alimentation (nutrition) [UNESCO] sécurité sanitaire des aliments |
Résumé : | Les principaux aliments.Recherche de la qualité.Conservation. Le Goût.La Santé par une bonne alimentation. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | documentaire |
Discipline : | Sciences appliquées |
Ancien numéro de notice : | DEBBDBFP0126421 |
Exemplaires (5)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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12403 | 613.2 PLA | Livre | CDI | CDI- rdc | Disponible |
12400 | 613.2 PLA | Livre | CDI | CDI- rdc | Disponible |
12401 | 613.2 PLA | Livre | CDI | CDI- rdc | Disponible |
12397 | 613.2 PLA | Livre | CDI | CDI- rdc | Disponible |
12398 | 613.2 PLA | Livre | CDI | CDI- rdc | Disponible |