| Titre : | Soupes et potages |
| Auteurs : | Laurence Giaume, Auteur ; Michel Barberousse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Éditeur | Terres éditions, 2007 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-35530-007-3 |
| Format : | 142 p. |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Légume [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Recettes de soupes et de potages. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Discipline : | Restauration |
| Ancien numéro de notice : | BDCNDPHN1306175129022330 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 25385 | 641.6 GIA | Livre | CDI | CDI- rdc | Disponible |