| Titre : | Saveurs et terroirs d'Auvergne Limousin |
| Auteurs : | Philippe Lambolay, Directeur de publication |
| Type de document : | texte imprimé |
| Éditeur | paris : Hachette, 1999 |
| Collection | Saveurs (Boulogne-Billancourt), ISSN 0998-4623 |
| Note générale | Auvergne /. Div. Doc : Auvergne / |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] recette culinaire [UNESCO] région Auvergne |
| Résumé : | 100 recettes de terroir pr les chefs. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | DEBBDBFP99016563 |