Hôtel : l'organisation de l'accueil.
Tallandier, 1997, 23 fascicules.
|
Titre :
|
Hôtel : l'organisation de l'accueil
|
|
Type de document :
|
texte imprimé
|
|
Éditeur
|
Tallandier, 1997
|
|
Format :
|
23 fascicules
|
|
Note générale
|
/
|
|
Langues de la publication :
|
Français
|
|
Descripteurs
|
[UNESCO] hôtellerie
|
|
Mots-clés :
|
ACCUEIL HOTELIER
|
|
Résumé :
|
L'implantation de l'accueil. La réservation.La réception. Le séjour. La caise. Le service des étages. La commercialisation. Synthèse.Accueil hôtelier /
|
|
Nature du document :
|
documentaire
|
|
Genre :
|
documentaire
|
|
Ancien numéro de notice :
|
DEBBDBFP99016016
|
