| Titre : | 300 amuse-gueules gourmands |
| Auteurs : | Alain Reix, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Éditeur | Lucerne : Dormonval, 1993 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7372-2275-7 |
| Format : | 171p. : ill. |
| Note générale | / |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] cocktail [UNESCO] réception : hôtellerie |
| Mots-clés : | buffet |
| Résumé : | Recettes de base. Oeufs. Coquillages. Crustacés. Poissons. Légumes. Fromages. Desserts. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | DEBBDBFP99012874 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 7863 | 641.56 REI | Livre | CDI | CDI- rdc | Disponible |