Delaby Anne.
Economie et Gestion Hotellière - Science et technologie de l'hôtellerie et de la restauration- Livre du professeur.
FontainePicard, 2015, 154 p.
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Titre :
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Economie et Gestion Hotellière - Science et technologie de l'hôtellerie et de la restauration- Livre du professeur
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Auteurs :
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Anne Delaby, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Éditeur
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FontainePicard, 2015
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7352-2444-9
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Format :
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154 p.
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Langues de la publication :
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Français
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Manuel d'enseignement
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Niveau :
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BAC Techno/Classe de 2de
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Discipline :
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Hôtellerie - Restauration
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Ancien numéro de notice :
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BDCNDPHN1509133115010175
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